전라남도영광교육지원청(교육장 김영형)은 안전하고 질 높은 급식운영을 위한 2017.학교급식기본계획 전달회의를 2월 7일(화) 영광교육지원청 희망관에서 개최하였다.

이날 회의는 학교급식 관계자의 위생 관념 고취 및 자질 함양과 직무 능력 향상을 통한 위생적이고 안전하며 맛있는 학교급식 제공을 위하여 영광관내 초, 중, 고등학교 영양교사, 영양사, 학교급식 담당자 등 30여 명을 대상으로 실시하였다.

김향희 교육지원과장은 안전하고 맛있는 학교급식을 제공하기 위한 학교급식 관계자들의 책무성을 강조하며 질높은 급식을 제공함으로써 학생들의 심신 발달을 위해 노력해 달라고 당부했다.

또한, 급식학교 전수점검, 취약 학교 식중독 예방 컨설팅 등 철저한 급식위생 관리는 물론 학교급식 식재료 안전성 확보를 위해 산지 출하단계 및 유통단계에서의 사전 검사로 학교 급식의 질 향상을 도모하기 위해 최선을 다할 것임을 전달했다