전라남도 해남교육지원청(교육장 최장락)은 최근 평균기온 상승으로 식중독 발생위험도가 높아짐에 따라 안전하고 위생적인 학교급식 제공에 대한 관심을 높이고 경각심을 고취시키고자 지난 6월 30일 해남 관내 학교급식현장을 불시에 방문하여 특별점검을 실시하였다.

이날 학교급식점검에서 최장락 교육장은 급식시설·설비 활용 및 위생·안전관리 실태, 조리종사자 개인위생, 식재료 및 음용수 관리 실태, 일선 학교현장의 문제점과 급식종사자의 애로점 등 학교급식 전반적 과정을 꼼꼼히 확인하였다.

또한 학교급식관계자들에게“급식시설의 철저한 위생·안전관리와 우수한 친환경 식재료 사용으로 학부모와 학생이 안심하고 행복한 학교급식이 제공될 수 있도록 최선을 다해 달라”고 당부하였다.

해남교육지원청은 급식담당, 학부모, 관계기관 공무원으로 구성된 학교급식점검단이 초·중·고등학교 급식학교 34교를 대상으로 연중 불시에 학교급식 위생과 관련한 전반적인 사항을 점검하고 있으며, 정기점검과 별도로 교육장, 교육지원과장 등 간부공무원이 참여하는 특별점검을 지속적으로 실시하여 위생적이고 질 높은 급식을 제공할 계획이라고 밝혔다.