영광교육지원청(교육장 김준석)은 지난 6월 8일(금) 교육지원청 대회의실에서 지역 유․초․중․고 학교급식 및 감염병 업무 담당자 60여명을 대상으로 학교 식중독 및 감염병 예방관리를 위한 교육을 실시하였다.

최근 폭염으로 인한 무더위로 식중독 및 감염병 유행이 우려 되고 있어 학교급식 및 감염병 업무 관계자들에게 예방교육을 통해 보다 더 철저한 관리를 할 수 있도록 경각심을 높이는데 중점을 두었다.

이번 교육에서 ‘건강한 여름나기’라는 주제로 강의한 전라남도 조성진 역학조사관은 수인성식품매개 감염병 발생현황과 역학조사 과정, 식중독 및 감염병 예방 실천방안 등 다양한 사례를 중심으로 강연을 펼쳤다.

김준석 교육장은 “평소 학교급식 및 감염병 업무 담당자의 노고에 감사드리며, 이번 교육을 통해 학생들이 식중독과 감염병 없는 건강한 여름을 보낼 수 있도록 노력해달라” 라고 당부했다.